Champán

Es un vino espumoso elaborado específicamente en la región de Champagne, en el noreste de Francia. Se produce mediante un proceso de fermentación secundaria en botella, conocido como “método champenoise” o “método tradicional”,

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donde se añade levadura y azúcar al vino base para producir las burbujas naturales. Las variedades de uva más comunes utilizadas en la elaboración del Champagne son Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.

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Es un vino espumoso elaborado específicamente en la región de Champagne, en el noreste de Francia. Se produce mediante un proceso de fermentación secundaria en botella, conocido como “método champenoise” o “método tradicional”,

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