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Gewurztraiminer Vendages Tardives

Denominación de Origen:  Alsace

Variedades:  100% Gewurztraminer

Crianza: vino dulce de vendimia tardía. Ecológico

Grado: 13%Vol.

Temperatura de servicio: 11º-13ºC

38,59 

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Maridaje:

Durante los momentos de convivencia, al final de una cena, durante una fría noche de invierno. Se puede mezclar con todo tipo de postres: desde chocolate negro hasta una tradicional tarta de manzana, también puede ser el postre.

Nota de cata:

Este Vendange tardío se elabora con el deseo de conseguir el mejor equilibrio entre acidez, nivel de azúcar. y la concentración de aromas. La uva se recogió cuando las podredumbres doradas hicieron bien su trabajo y el jugo hizo su fermentación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura para obtener un vino realmente fino.

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