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Domaine de l´Aigle Pinot Noir

Indicación Geográfica Protegida: Haute vallée de l´Aude

Variedad: 100% Pinot Noir

Crianza: 9 meses de crianza en roble

Grado alc.:14% Vol.

Temperatura de servicio: 12ºC-14Cº

24,30 

Sin existencias

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Maridaje:

con carnes rojas a la parrilla, aves asadas, pescado a la plancha o en salsa quesos.

Nota de cata:

Color rojo rubí con ligeros reflejos violáceos. En nariz predominan los aromas de pequeñas bayas frutas del bosque (frambuesa, grosella), mezclados con notas de pan tostado. En boca es tierno, afrutado y delicadamente especiado. El taninos finos y sedosos en el final, con gran con gran longitud y un persistente persistente y afrutado.

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